Распорядок дня, сезонность и цифровая революция в жизни традиционного общества: инсайт имидж- и этикет-инструктора Ксении Ферзь

Ксения Ферзь – имидж- и этикет-инструктор.
Издатель аристократического дайджеста LoyalRoyal.me

Как в традиционном обществе относятся к приему пищи?

В традиционном обществе прием пищи – процесс упорядоченный. Опоздать к ужину? Не появиться на обед? Выйти к завтраку в пижаме? Непростительно. Зато в некоторых случаях допустимо принять завтрак в постели – наедине с собой.

Автор иллюстрации – Джозеф Кристиан Лейендекер (Joseph Christian Leyendecker, 1874–1951)

В XX веке в русских дворянских семьях, живших уже в эмиграции, нормальной считалась трижды в день организуемая семейная трапеза – завтрак в восемь утра, обед в час дня и ужин в семь вечера. Она до сих пор является эталоном трехразового питания.

Но, например, в 70-х годах XIX столетия, согласно хронологическому анализу Владимира Набокова на примере романа Льва Толстого «Анна Каренина», завтрак принимали около девяти часов, затем следовал легкий ланч между двумя и тремя часами, после – сытный обед около половины шестого. Вечерний чай в сопровождении сытного традиционно русского стола подавали между девятью и десятью часами вечера: «после чего семья удалялась в свои покои, но наиболее легкомысленные ее члены могли завершить день ужином в городе в одиннадцать часов вечера или даже позже». То есть в итоге получалось около пяти приемов пищи в день. И все знали, без записки с нарочным и уточнения по смс, к какому времени их ждут на обед!

Автор иллюстрации – Джозеф Кристиан Лейендекер (Joseph Christian Leyendecker, 1874–1951)

А что можно сказать о приеме пищи в ресторанах, которые стали культом современности?

Сегодня частое посещение ресторанов считается в некоторых кругах пределом мечтаний «светских львов». В высшем же обществе дело обстоит иначе: домашний прием, умение его организовать считается если не врожденным, то неизбежно приобретаемым навыком светского человека. Так, Оскар Уайльд смеялся над героиней своего романа леди Брэндон: «Она стремилась создать у себя салон, но получился попросту ресторан». Эта едкая ремарка напоминает нам о том, что в сущности даже рестораны категории fine dining на языке профессиональном всего лишь разновидность заведений под малоаппетитным названием «общепит». Но ведь чтобы создать салон, важно построить и устроить располагающий к этому дом.

Автор иллюстрации – Джозеф Кристиан Лейендекер (Joseph Christian Leyendecker, 1874–1951)

Как традиционного человека характеризует его досуг?

Его характеризует сезон! Мой подарок всем, кто хочет освоить искусство светской беседы: если не о чем поговорить – спросите «Как сезон?». От таксиста до герцога – каждый найдет что ответить! Равно как по тесту «В каком слоге вы ставите ударение в слове ВИСКИ?» становится ясно, имеем мы дело с парикмахером или любителем выпить, ответ на вопрос «Как сезон?» мгновенно прояснит статус вашего собеседника. Человек светский расскажет о том, что занят скачками и регатами, вернисажами и аукционами, коктейлями и гала. Человек деловой – о том, имеет или не имеет успех его бизнес в этом сезоне. И так далее по социальной лестнице. Денди было можно и модно заниматься ничем. Кроме, пожалуй, завязывания узлов галстука.

Автор иллюстрации – Джозеф Кристиан Лейендекер (Joseph Christian Leyendecker, 1874–1951)

А как трансформировалась привычка проводить время в кабинете или будуаре, планируя события, фиксируя хронику, в цифровой век?

Упорядочивать события и фиксировать хронику сезона в бумажном или онлайн-органайзере – выбор индивидуальный. Принято считать, что традиционное общество неохотно принимает новинки и до последнего остается преданным проверенным веками атрибутам быта. На самом деле снобируют только сомнительные тренды вроде микроволновок. Но наивно полагать, что цифровая экспансия оставила на периферии тех, в чьих гостиных вместо плазмы стоит рояль.

Автор иллюстрации – Джозеф Кристиан Лейендекер (Joseph Christian Leyendecker, 1874–1951)

Традиционное общество не обошли и социальные сети, хотя очевидно, что предпочитают их женщины, которым в принципе более свойственно вести дневники и писать в альбомы, чем мужчинам. Но получить приглашение на мероприятие по смс или с курьером в конверте, даже если оба содержат ваше имя и дресс-код маркировку «smart casual» – равно что получить приглашения на небо и землю. Бумажный носитель – более официальный и торжественный. И все в нем – от тиснения до водяных знаков, от плотности листа до зернистости фактуры, от печатного шрифта до цвета чернил – говорит за отправителя. Или против него.

Распорядок дня, сезонность и цифровая революция в жизни традиционного общества: инсайт имидж- и этикет-инструктора Ксении Ферзь
Рубрики: Стиль жизни
Заказать дизайн-проект
Выберите рубрику блога
Облако тегов
2015 11
2017 98
60-е 10
дом 149

Звоните нам в офис:

+7 (903) 790-01-04
+7 (985) 997-72-61
+7 (495) 620-97-00

Отправляйте письма по адресу:
7900104@gmail.com (для заказчиков)

2716344@mail.ru (для поставщиков)
Заказать звонок
+

Заявка отправлена!

Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время