Французский завтрак и французский ужин

 Текст и фото: Ольга Кондратова

Французский завтрак, вообще, французская кухня — это, конечно, стиль жизни. Это то, как можно одеваться, шутить, говорить, встречаться и обставлять квартиру. Мне кажется, что тут дело в простоте. Это просто и изысканно, просто и изящно.

Можно съесть с утра багет с джемом, потому что до обеда больше ничего не будет и потому что тебе это нравится. А можно заказать в любом кафе (в любом, ведь столики на улице есть везде, а красиво там везде) чай и сыр, потому что сыр хорош сам по себе. Это просто. Салат с маслом — это тоже сочно и вкусно или ломтик жареного хлеба. Та же француженка, да и француз тоже, может после работы за полчаса позвонить знакомым и пригласить их к себе да еще и моментально приготовить кролика, скажем, в белом вине или утку с апельсинами, но это тоже будет просто. Можно подать легкий суп (и непременно в фарфоровой супнице, потому  что сервиз и скатерти у французов в ходу каждый  день) и свой коронный десерт. И вечером никто и не подумает, как это было сложно, как вы утомились, все просто с удовольствием провели время.

Цветы в Париже

Это такое легкое отношение к жизни. Если полезно, то, не оставляя неприятных эмоций, весело. И красиво. Все должно быть  красиво. Наверное, в этом причина того, что французы живут во Франции, а парижане — в Париже. Неизменный атрибут французского  завтрака — это красивый вид, красивые помидоры или красивый сыр. Вы едите каждый день по несколько раз и каждый раз наслаждаетесь. Так не возникнет пресыщения. Во всем должна быть легкость и недосказанность: пара штрихов, кресло и книжка, шарфик.

Хотите французский завтрак? Съешьте немного того, что вы любите, чтобы это ни было: яйцо, круассан, яблоко, как вы любите, и где вам нравится, главное, как всегда, location, а потом порадуйтесь, как это было вкусно и полезно, если этого мало, можно и книжку добавить. Хотя у меня читать с красивым видом по соседству получается не много — все время поднимаешь глаза и смотришь по сторонам.

Французский завтрак и французский ужин
Рубрики: Блог
Заказать дизайн-проект
Выберите рубрику блога
Облако тегов
2015 11
2017 98
60-е 10
дом 149
+

Заявка отправлена!

Наш менеджер свяжется с вами
в ближайшее время